Ci impegniamo a ridurre il nostro impatto sull’ambiente utilizzando tecniche come le rotazioni colturali. Ciò aumenta la fertilità del suolo, che a sua volta fornisce prodotti deliziosi e ricchi di proteine e nutrienti.
Coltiviamo specie tradizionali, come lenticchie e ceci, e introduciamo colture resilienti ai cambiamenti climatici, come la quinoa.
Libertà, Amore e Rispetto per le persone, per il territorio, e per la la nostra famiglia, nonché la possibilità di lavorare Insieme per dar vita ad un progetto condiviso, sono i valori che ci ispirano e che guidano il nostro lavoro. Un altro importante pilastro del nostro progetto è l’Innovazione Costante delle nostre conoscenze e dei processi produttivi che permettono di migliorare i nostri prodotti, preservando allo stesso tempo l’ambiente e le preziose risorse naturali di cui la nostra regione è ricca: terreni fertili, aqua limpida, aria pulita.
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