Ci impegniamo a ridurre il nostro impatto sull’ambiente utilizzando tecniche come le rotazioni colturali. Ciò aumenta la fertilità del suolo, che a sua volta fornisce prodotti deliziosi e ricchi di proteine e nutrienti.
Coltiviamo specie tradizionali, come lenticchie e ceci, e introduciamo colture resilienti ai cambiamenti climatici, come la quinoa.
Libertad, Amor y Respeto para las personas, para el territorio y para nuestra familia, así como la posibilidad de Trabajar como un equipo para dar vida a un proyecto compartido, estos son los valores que nos inspiran y guían nuestro trabajo. Otro pilar importante de nuestro proyecto es laConstante Inovación basada en nuestros conocimientos y procesos de producción que nos permiten mejorar nuestros productos. Preservando al mismo tiempo el medio ambiente y los preciosos recursos naturales en los que nuestra región es rica: suelo fértil, agua clara y aire limpio.
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